Меццалуна

Меццалу́на (итал. mezzaluna, МФА (итал.): [ˌmɛddzaˈluːna]) — нож, состоящий из одного или более изогнутых лезвий с ручкой на каждом конце, измельчение ингредиентов которым происходит за счёт покачивания им. Обычно такой вид ножа имеет только одно лезвие, но существуют разновидности с двумя и тремя лезвиями.